Une tarde très simple à réaliser, avec des ingrédients du quotidien.
Difficulté : facile
Temps de cuisson : 40 min
Ingrédients :
- Une pâte feuilletée
- 2 boîtes de thon (moyennes)
- 2 tomates rondes
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 2 œufs entiers
- 20 cL de crème fraîche semi-liquide ou épaisse
- 3 cuillères à soupe de lait
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de poivre
Préparation :
- Disposer la pâte feuilletée dans un moule à tarte, en conservant le papier sulfurisé en dessous
- Piquer à la fourchette la pâte feuilletée
- Recouvrir la pâte avec la moutarde
- Émietter le thon et le répartir sur la pâte
- Laver les tomates puis les couper en tranche pour les disposer sur le thon
- Battre les œufs en omelette puis y ajouter la crème fraîche et le lait. Bien mélanger
- Saler et poivrer la préparation
- Puis verser la préparation dans le plat
- Cuisson au four :
o 200°C
o 40 minutes
À déguster chaude ou froide.
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