Une pâte sablée toute simple à réaliser en moins de 20 minutes à la maison, sans robot. Vous pourrez l'utiliser pour toute vos tartes sucrées, le flan etc...
Difficulté : facile
Temps de repos : 2 heures
Ingrédients :
- 200 g de farine
- 100 g de beurre
- 25 g de sucre
- 50 mL d’eau froide
- 1 jaune d’œuf
Préparation :
- Mélanger à la main la farine et le beurre en dés pour obtenir une poudre
- Ajouter l’eau, le jaune d’œuf et le sucre. Mélanger jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte
- Laisser reposer la pâte au frigo pendant 2 heures
