Un délicieux fondant au chocolat ultra simple à réaliser, inspiré de la recette d'il était une fois la pâtisserie.
Difficulté : facile
Temps de cuisson : 25 minutes
Moule rond : 22 cm de diamètre environ
Ingrédients :
- 3 Å“ufs
- 110 g de sucre
- 200 g de chocolat noir
- 50 g de beurre demi-sel
- 25 g de maïzena
- 250 g de ricotta
Préparation :
- Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble
- Fouetter ensemble les Å“ufs et le sucre en poudre
- Ajouter le chocolat fondu au reste de la préparation. Bien mélanger
- Ajouter la maïzena et mélanger à nouveau
- Incorporer la ricotta
- Verser la préparation dans un moule beurré
- Cuisson au four
o 180°C
o 25 minutes
- Laisser refroidir avant de déguster
