Un gâteau avec un coeur presque coulant : un délice !
Difficulté : facile
Moule : petit moule à cake d'environ 24 cm de long (fait un petit fondant)
Temps de cuisson : 16 minutes
Ingrédients :
- 270 g de chocolat au lait praliné
- 150 g de beurre
- 3 œufs
- 70 g de sucre en poudre
- 70 g de farine fluide
- 1 sachet de sucre vanillé
- une poignée de noisettes (ou noix ou amandes)
- +/- pépites de chocolat
Préparation :
- Faire fondre le chocolat coupé en petits morceaux avec le beurre coupé en dés, dans un saladier. Bien lisser et laisser un peu tiédir
- Battre le sucre, le sucre vanillé et les œufs puis incorporer la farine tamisée et bien mélanger
- Ajouter le mélange chocolat-beurre fondus à la préparation précédente et bien mélanger
- Ajouter enfin les pépites de chocolat et les noisettes en morceaux
- Verser la pâte dans un moule à cake beurré et fariné
- Cuisson au four :
o 210°C
o 15 minutes
- Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler
Comments